បច្ចេកទេសក្នុងការដាំដើមប៉ាស្យុង (Passion)
១- ការប្រើប្រាស់ពូជស្រស់សម្រាប់ដាំដុះ៖ ក្នុងការបណ្តុះគ្រាប់ត្រូវជ្រើសរើសផ្លែដែលទុំល្អ។ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជស្រស់មានដំណុះគ្រាប់លឿន ចំណែកគ្រាប់ស្ងួតដំណុះគ្រាប់ចំណាយរយៈពេលវែងរហូតដល់រាប់ខែឯណោះ។
...
បច្ចេកទេសដាំដំណាំត្រាវ
១ ការជ្រើសរើសពូជ
ជ្រើសរើសយកមើមត្រាវ ណាដែលមានពូជធំល្អមកទុកសម្រាប់ដាំ។
២ ការរៀបចំដី
មុនពេលដាំយើងភ្ជួរ២ទៅ៣ដង ឲ្យម៉ដ្ឋល្អ ភ្ជួរលើកទី១ដើម្បីលប់កំចាត់ស្មៅហើយរយៈពេលប្រមាណ ៨ថ្ងៃទើបភ្ជួរម្តងទៀតហើយត្...
(មានវិឌេអូ)វិធីដាំក្រូចឆ្មានិងការដាក់ជីឲ្យបានត្រឹមត្រូវ..
ការដាក់ជីត្រឹមត្រូវវាធ្វើឲ្យក្រូចឆ្មារបស់យើងល្អ
ធំលឿនហើយឆាប់បានផល..។
**ការត្រៀមកន្លែងសំដាំ**
១..មិនថាយើងដាំជាប់និងដីឬរបៀបលូទេយើងត្រូវ
ចេះធ្វើជីកំប៉ុសឬជីធម្មជាតិដើម្បីដាំក្រូចឆ្មាជាមុនសិន
**វិ...
របៀបបុកល្ហុងបង្គាស្រស់ហិរហិរ ពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់
**គ្រឿងផ្សំ**
- ខ្ទឹមស
- ម្ទេស
- កាពិ ឬប្រហុក
- ស្ករត្នោត
- ប៊ីចេង
- ទឹកត្រី
- ក្រូចឆ្មា
- ក្តាមប្រៃ
- បង្គាស្រស់បកសំបក វះយកខ្នងយកអាចម៍វាចញ
- ល្ហុង និងការ៉ុតសាប់
- ប៉េងប៉ោះ ត្រប់ស្រ...
វិធីចាប់កណ្តុរ ដែលបំផ្លាញដំណាំផ្សេងៗ ជាពិសេសទៅលើដំណាំស្រូវដោយមិនចាំបាច់ដាក់នុយ
ប្អូនប្រុស នង សុវណ្ណ ជាកសិកររស់នៅភូមិកណ្តោល ឃុំពោធិអង្ក្រងស្រុកបសេដ្ឋ ខេត្តកំពង់ស្ពឺ ។ គាត់មានបទពិសោធន៍មួយយ៉ាងសាមញ្ញ ដែលចាប់កណ្តុរដោយមិនចាំបាច់ដាក់នុយ ដោយធ្វើគែបពីឫស្សី សំរាប់ដាក់ចាប់កណ្តុរដែលបំផ្លាញដ...
វិធីបណ្តុះផ្សិតកញ្ចោរដោយប្រើសំបុកកណ្តៀរបង្កើតជាមេ
+វិធីធ្វើ៖
-យកសំបុកកណ្តៀរ១ក្តាប់ដៃ បំបែកឲ្យម៉ដ្ឋ រួចលាយជាមួយ បាយ១គីឡូក្រាម បន្ទាប់មកដាក់ចូលក្នុងធុងជ័រមួយលាយជាមួយទឹក២០លីត្រ ហើយគ្របទុករយៈពេល៧-១០ថ្ងៃ ដើម្បីបង្កើតជាមេរបស...
របៀបបណ្ដុះសណ្ដែកក្នុងដបទឹកសុទ្ធ
* សណ្ដែក ០,៥kg បានផល ១.២kg
+ សម្ភារៈមានដូចជា
– ដបទឹកសុទ្ធចំណុះ 1 លីត្រ ឬចង់បានចំណុះ ផ្សេងទៀតក៏បាន
– កាំបិត ឬកន្ត្រៃ
– ឈើតូចប៉ុន ឈើចាក់ធ្មេញសម្រាប់ចោះរន្ធ
+ របៀបចោះដប
– ចោះត្រឹមពាក់កណ្ដាលដប ទំហំ ...
បច្ចេកទេសដាំដំណាំឆៃថាវ
ឆៃថាវ គឺជាដំណាំអាចដុះលូតលាស់បានគ្រប់រដូវ ប៉ុន្តែរដូវដែលសមស្របបំផុត គឺរដូវទឹកសម្រកគិតចាប់ពីខែ វិច្ឆិកា ដល់ខែមករា។
1.ការរៀបចំដី
- គួរភ្ជួរដីជម្រៅពី 25 -30 ស.ម
- ហាលដីទុកចោលរយៈពេល 7 – 10 ថ្ងៃ
-...
វិធីកំចាត់ស្មៅចង្រៃដោយប្រើផ្លែម្នាស់(មានវីដេអូ)
+គ្រឿងផ្សំ និងសំភារៈដែលត្រូវមាន
-ធុងទឹកចំណុះ(២០០លីត្រ)-ស្ករត្នោត(២គីឡូក្រាម)-ទឹកស្អាត(៣០លីត្រ)-ផ្លែម្នាស់(៥គីឡូក្រាម)
+របៀបធ្វើ
-យើងត្រូវចិតផ្លែម្នាស់ស្តើងៗ រួចដាក់ចូលក្នុងធុង
-ចាក់ស្ករទាំងអស់ចូល
...
បុរសម្នាក់ពូកែកែច្នៃខ្លាំងណាស់…
សព្វថ្ងៃនេះយើងសង្កេតឃើញថា បងប្អូនប្រជាកសិករខ្មែរភាគច្រើន ពួកគាត់ប្រើប្រាស់សត្វគោក្របីសំរាប់មុខរបរធ្វើស្រែចំការរបស់ពួកគាត់។ចំណែកឯកសិករមួយចំនួនធំដែលមានជីវភាពធូរធារ បានងាកមកប្រើបច្ចេកវិទ្យាទំនើបជំនួសវិ...
ព័ត៌មានពីបច្ចេកទេសថ្មីៗ
រុក្ខឱសថបុរាណខ្មែរ
រុក្ខឱសថបុរាណខ្មែរ មិនសូវមានអ្នកស្គាល់ ប្រើព្យាបាលជំងឺជាច្រើនដែលយើងតែងជួបប្រទះសព្វថ្ងៃនេះ។ សូមចែករំល...
