វិធីធ្វើនំក្រូចល្ងរ

419

+ គ្រឿងផ្សំ
– ម្សៅអង្ករដំណើប ៤០០ក្រាម
– ទឹក ៣០០មីលីលីត្រ
– ស្ករត្នោត ៤ស្លាបព្រាបាយ
– អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ល្ងរសលីង ១០០ក្រាម
22195682_1442266852535748_5786673034438305001_n

22195603_1442266825869084_9206420684139291359_n
+ សម្រាប់ស្នូលនំ៖
– សណ្តែកលឿង ២៥០ក្រាម (ត្រាំទឹក ២ម៉ោង ចំហុយ ២០-២៥នាទី, បើដាំលាងរួចដាំតែម្តង)
– អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ខ្ទិះដូង ១ចានចង្កឹះ
– ស្ករត្នោត ២០០ក្រាម
– សាច់ដូងកោស កន្លះចាន

22308670_1442266742535759_4100518441031966455_n 22308551_1442266782535755_3938197089797276758_n
+ វិធីធ្វើ
១. ដំបូងយកខ្ទិះដូង, ស្ករត្នោត និងអំបិលមកដាក់ដាំឲ្យពុះ បន្ទាប់មកដាក់សណ្តែកចំហុយ និងសាច់ដូងចូលកូរវាឲ្យស្អិតជាប់គ្នាហើយឲ្យដាច់ទឹកអស់(ធ្វើស្នូលនំ)។
២. យកម្សៅអង្ករលាយជាមួយទឹក, ស្ករត្នោត និងអំបិលកូរវាឲ្យទៅជាម្សៅរួចពូតវាមួយសន្ទុះទុក ១០-១៥នាទី។
៣. យកម្សៅម្តង ១ដុំតូចល្មមតាមដែលចង់បានធ្វើឲ្យសំប៉ែត បន្ទាប់មកយកស្នូលនំលុញជាដុំមូលៗដាក់ពីលើម្សៅរួចហើយធ្វើវាឲ្យជិតលុញឲ្យមូល។
៤. បន្ទាប់មកទៀតយកទៅដាក់ឲ្យជាប់ល្ងរលុញឲ្យចូលទៅក្នុងម្សៅ រួចយកទៅដាក់ចៀនឲ្យឆ្អិនជាការស្រេច (ភ្លើងបើកក្តៅល្មមបានហើយ)៕

22310228_1442267002535733_315850144800641554_n 22308913_1442267282535705_8613458898165696897_n22282046_1442267529202347_4981291472264701768_n 22279904_1442267399202360_121443021160690293_n22279396_1442267605869006_8445384320219782441_n 22228524_1442267149202385_4299043133490349875_n 22228383_1442266919202408_8180275207945212611_n 22228268_1442267642535669_516183268296801549_n 22222035_1442266642535769_1425137164512095063_n 22221811_1442266889202411_2157552565691064111_n 22221601_1442267439202356_6779787299571916325_n 22196138_1442267102535723_9176306893577476748_n 22196122_1442267219202378_3033485452134384134_n 22196084_1442267665869000_5851805117362280687_n 22196062_1442267372535696_4235827957254473616_n 22195815_1442266609202439_3971079862782579408_n 22195587_1442266722535761_4476712438292514620_n 22195524_1442267075869059_1689839379971848012_n 22195432_1442266935869073_5272256488497512261_n 22195403_1442267699202330_1421132429231985564_n 22195345_1442267569202343_3279659838956166982_n
​ប្រភពៈ Sok Samnang

SHARE