វិធីធ្វើសម្លម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ!

92

គ្រឿងផ្សំ៖ សាច់គោ កន្លះគីឡូ ហាន់ស្តើងៗល្មម, ត្រកួនខ្ចី ១បាច់តូច កាត់ខ្លីៗល្មម, គឿងបុក ២ស្លាបព្រាបាយ (គល់ស្លឹកគ្រៃ, ស្លឹកក្រូចសើច, រមៀត, រំដេង, ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមក្រហម បុកចូលគ្នា), ម្ជូរសណ្តាន់ ឬទឹកអំពិលទុំ បន្តិច, ប្រហុកសាច់ កន្លះស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្សៅស៊ុប ១ចុងស្លាបព្រាកាហ្វេ, ទឹកត្រី ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ, ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយ, ទឹក ៣-៤កូនចាន, ស្លឹកកន្រ្ទោបអាំង, ម្ទេស។

វិធីធ្វើ៖
១.ដាំឆ្នាំងដាក់ប្រេងឆាចូលបន្តិច ដាក់គ្រឿងបុក និងប្រហុកសាច់ចូលរំលីងចូលគ្នាឲ្យឈ្ងុយ រួចដាក់សាច់គោច្របល់ចូលគ្នា

២.បន្ទាប់មកដាក់ម្ជូរសណ្តាន់ ឬទឹកអំពិលទុំ រួចដាក់ទឹកត្រី, ម្សៅស៊ុប និងស្ករស ចូលច្របល់ចូលគ្នា បិតគម្របឆ្នាំងទុកឲ្យពុះបន្តិច ហើយចាក់ទឹកចូលរម្ងាស់ដោយប្រើភ្លើងតិចៗមួយសន្ទុះឲ្យសាច់គោផុយ ហើយភ្លក្សមើលល្មមតាមចំណូលចិត្ត

៣.រួចហើយចាំពេលរៀបចំទទួលទានចាំដាក់ត្រកួនចូលទុកមួយរំពុះ ទើបនៅពណ៌បៃតងស្រស់ ហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនរលួយពេក បន្ទាប់មកដាក់ស្លឹកកន្ទ្រោបអាំង និងម្ទេសចូលតាមចំណូលចិត្ត រួចជាការស្រេច៕

អត្ថបទដោយ៖ ផ្សារកសិកម្មយើង-Our Agricultural Market

សូមរក្សាទម្រង់អត្ថបទរបស់ខ្ញុំរាល់ប្រភពដែលយកទៅចែកចាយបន្ត។

SHARE