វិធីធ្វើនំបាញ់ឌុកពីម្សៅអង្ករខ្សាយ

670

**គ្រឿងផ្សំ**
– ម្សៅអង្ករខ្សាយ ១៥០ក្រាម
– ម្សៅឆា ១៥០ក្រាម
– ទឹកស្លឹកតយ (ស្លឹកតយ ៥-១០សន្លឹក, ទឹក ១០៨០មីលីលីត្រ)
– អំបិល ១ស្លាបព្រាកាហ្វេ
– ល្ងរលីង ដាក់តាមការចូលចិត្ត
– ស្ករត្នោត
– ខ្ទិះដូង​

22221496_1440214126074354_6217482617358960245_n 22228219_1440214152741018_6074778382086910823_n 22228508_1440214349407665_1020156804255406551_n 22140784_1440214082741025_4232246260589453933_n**វិធីធ្វើនំ**

១. ដំបូងយកឆ្នាំងមកដាក់ម្សៅអង្ករ, ម្សៅឆា, អំបិល និងទឹកស្លឹកតយ រួចកូរចូលគ្នាឲ្យសព្វ។
២. បន្ទាប់មកយកមកដាក់លើភ្លើងកូរ(ត្រូវកូររហូត) ២ទៅ ៣នាទីដំបូងដាក់ភ្លើងខ្លាំង បន្ទាប់មកទៀតដាក់ភ្លើងក្តៅល្មមបានហើយ កូរប្រហែលជា ២០-២៥នាទី។
៣. ២៥នាទីនំបានឆ្អិនលើកវាយកមកចាក់ដាក់ក្នុងថាសវាចឲ្យស្មើ រួចហើយទុកឲ្យត្រជាក់។
៤. បន្ទាប់ពីនំបានត្រជាក់យកមកកាត់ជាដុំៗ តាមដែលចង់បាន ហើយយកវាមកញ៉ាំជាមួយទឹកស្ករ និងខ្ទិះដូងរោយល្ងរដាក់ពីលើ។

22196464_1440214226074344_4973569279595449152_n 22196255_1440214179407682_8853173526614471670_n 22196346_1440214266074340_4016114185642730907_n 22141332_1440214886074278_4350617921474335022_n 22141277_1440214726074294_2842702791896388291_n

#វិធីធ្វើ ទឹកស្ករ៖
ស្ករត្នោត ៤៥០ក្រាម, ទឹក ៣៦០មីលីលីត្រ, អំបិល បន្តិច, ខ្ញី ១ដុំចិតបន្ទះៗ ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងទាំងអស់ ដាក់ដាំឲ្យពុះបន្ថែម ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ កូរវាបន្តិចទៀតជាការស្រេច។

22154250_1440214299407670_8705195114254940965_n 22141270_1440214612740972_7206578322199049348_n 22141000_1440214322741001_3387977924075832335_n 22154484_1440214562740977_455696105759510781_n

#វិធីធ្វើទឹកខ្ទិះដូង
ខ្ទិះដូង ៤៨០មីលីលីត្រ, ស្ករស ១ស្លាបព្រាបាយ, អំបិល កន្លះស្លាបព្រាកាហ្វេ, ម្សៅឆា ១ស្លាបព្រាបាយ ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងទាំងអស់កូរវាឲ្យសព្វយកវាដាក់ដាំឲ្យពុះជាការស្រេច៕

22279552_1440214026074364_8868656049990718049_n 22279427_1440214536074313_2412986748765279781_n 22222011_1440214066074360_3125069652187989715_n 22221863_1440214436074323_1167316487640807066_n 22221703_1440214416074325_6896630194871540758_n 22195922_1440214376074329_5972643425236977859_n 22195548_1440214589407641_6788629802798796472_n 22195308_1440214686074298_3082480525137269841_n 22154671_1440214832740950_8393926300376020090_n 22154610_1440214799407620_4660635682520111724_n 22154484_1440214562740977_455696105759510781_n 22141332_1440214886074278_4350617921474335022_n 22141270_1440214612740972_7206578322199049348_n 22141241_1440214649407635_2169003593832948266_n 22090065_1440214516074315_8327658972564910533_n 19894546_1440214846074282_5028157481289440846_n

ប្រភពពីៈ Sok Samnang

 

SHARE