មិននឹកស្មានសោះ! ថាទឹកដូងជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ
តើអ្នកមានដឹងទេថា "ទឹកដូង" មានគុណសម្បត្តិក្នុងការសម្លាប់វីរុសដែរទេ? វាជួយកម្ចាត់រោគផ្សិត និងបាក់តេរី ដែលរំខាននៅប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ វាក៏នៅជួយជំរុញមុខងារថ្លើម ព្យាបាលជំងឺបេ...
របៀបធ្វើ ជីគោកអង្កាមដុត សំរាប់យកទៅដាក់ដំណាំផ្សេងៗ
១-គ្រឿងផ្សំ
-លាមកសត្វ ១បាវ
-កន្ទក់ម៉ដ្ឋ ១បាវ
-អង្កាមដុតដែលអស់ជាតិក្បុង ១បាវ
-កាកស្ករ ២០ សេ សេ
-O.S ២០ ក្រាម
-ទឹក ១០លីត្រ
២-វិធីធ្វើ
យកលាមកសត្វ កន្ទក់ម៉ដ្ឋ និងអង្កាមលាយច្របល់ចូល...
វិធីដាំដំណាំទំពាំងបារាំង
១. ការបណ្តុះពូជ
-យកពូជដែលយើងមាន (មកពីថៃ) យកពូជទាំងនោះទៅត្រាំទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ដើម្បីឱ្យវាឆាប់ដុះនៅសីតុណ្ហភាព ៤៥ ទៅ ៥០អង្សាសេ ត្រាំទុកចោលរយៈពេល ១៥នាទី ។
-ដកវាយកទៅដាក់ក្នុងទឹកស្អាត ឫត្រាំក្នុងទឹកសុទ្ធក៏បាន...
បច្ចេកទេសដាំរមៀត និងគុណប្រយោជន៏ចំពោះមនុស្ស និង សត្វ
រមៀតជាដំណាំគ្រឿងទេស ដែលមានតំលៃថោកបំផុត ប៉ុន្តែវាមានសារៈប្រយោជន៍ច្រើនគួរឲ្យកត់សម្គាល់ ។ដំណាំនេះត្រូវបានប្រជាជនកម្ពុជាស្គាល់គ្រប់ៗគ្នា ហើយកសិករនិយមដាំនៅគ្រប់តំបន់តាមសួនគ្រ...
វិធីផ្សំថ្នាំទំលាក់ព្រូនសំរាប់មាន់
+គ្រឿងផ្សំ
-គ្រាប់សង្កែ ១ខាំ
-គ្រាប់កន្ធំថេត ១ខាំ
-ស្លាខ្ចី ១ខាំ
-ចុងអង្ករ ៥កំប៉ុង+វិធីធ្វើ
-យកគ្រាប់សង្កែ គ្រាប់កន្ធំថេត និងស្លាខ្ចីលីងឲ្យស្ងួត រួចកិនឲ្យម៉ដ្ឋជាម្សៅ
-យកចុងអង្ករត្រាំទឹករួចយកថ្នា...
បច្ចេុកទេសដាំខ្ទឹមស្លឹក
***ការរៀបចំដី***
-ភ្ជួរដីឲ្យម៉ដ្ឋល្អ ២ ទៅ ៣ដង
-ហាលទុករយៈពេលពី ១០ ទៅ ១៥ថ្ងៃ
-បន្ទាប់មកលើកជារង ដែលមានកំពស់ ១តឹក ដើម្បីការពារកុំឲ្យខ្ទឹមជាំទឹក
-ក្រោយមកកាប់រណ្តៅជំរៅមួយចប និងទំហំ ១តឹក ៤ជ្រុង
-យកជីកំប...
របៀសាងសងទ្រុងជ្រូកឲ្យបានត្រឹមត្រូវ
+សម្ភារត្រូវមាន
-ស្លឹកដូង ស្លឹកត្នោត ឫស្សី កូនឈើ ស៊ីម៉ង់ត៍ ថ្មខ្សាច់ ចបកាប់ ចបជីក បង្គី ប៉ែល ញញួរ ពូថៅ ដែកគោល ជើងដំរី ខ្សែម៉ែត្រ
–គួរធ្វើទ្រុងជ្រូកនៅលើដីទួលឱ្យឆ្ងាយពីផ្ទះបន្តិច ដើម្...
តោះមើលពីរបៀបធ្វើចាយួយដួង និងបងស្រីម្នាក់រៀបរាប់ប្រាប់ថា គាត់លក់ដាច់ជាង៣ពាន់ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ….(មានវិ...
ដូងក្រៅពីគេកាប់វាហូបទឹកនិងពិសារសាច់ដ៏ឆ្ងាញ់របស់វាគេអាចយកដូងទៅធ្វើនំ(ដូងទុំធ្វើជាចាហួយនិងយកទៅធ្វើគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត។ ចាហួយដូងដែលបងស្រីរៀបរាប់ថា គាត់លល់ដាច់៣ពាន់គ្រាប់ក្នុងមួយថ្ងៃ
មើលរបៀបធ្វើចាហួយដ...
បច្ចេកទេសដាំត្រប់ស្រួយឲ្យបានត្រឹមត្រូវ
PH ដីសមស្រប់សំរាប់ដាំត្រប់ស្ថិតនៅចន្លោះពី ៥.៥ ទៅ ៦.៥
១.ការធ្វើដីបណ្តុះកូន
- ធ្យូងអង្កាមត្រាំទឹក ២យប់ទុកអោយស្រស់ចំនួន៣ធុងស្ពេត្រូ
- លាមកគោស្ងួតដែលម៉ត់ល្អចំនួន ២ធុងស្ពេត្រូ
- ដីមានជីជាតិ ឬជីកំប៉ុស្ត...
វិធីសាស្រ្តក្នុងការដាំស្ពៃចង្កឹះដោយបណ្តុះគ្រាប់
+សម្ភារដែលត្រូវមាន
-ធុងស្នោមួយ ឬច្រើនតាមតម្រូវការ
-គ្រាប់ពូជ (អាចរកទិញពីហាងកសិកម្ម ឬតាមទីផ្សារ)-យកគ្រាប់ពូជដាក់ត្រាំទឹកក្តៅឧណ្ឌៗ រយៈពេល២៥នាទី ដើម្បីជួយធ្វើឱ្យគ្រាប់ឆាប់ដុះ
...
ព័ត៌មានពីបច្ចេកទេសថ្មីៗ
គុណប្រយោជន៏នៃ សូកូឡាខ្មៅ !
១- សូកូឡាខ្មៅសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹម៖ច្បាស់ណាស់ គុណសម្បត្តិសូកូឡាខ្មៅមានក្នុងដើមកាកាវ ផ្ទុកសារធាតុចិញ្ច...
